Информация о статье

Название статьи:

Проектирование модели инновационного процесса на предприятиях индустрии гостеприимства

Авторы:
Бурменко Т.Д., доктор экономических наук, профессор, кафедра менеджмента и сервиса, Байкальский государственный университет экономики и права, 664003, г. Иркутск, ул. Ленина, 11, service@isea.ru,

Похомчикова Е.О., аспирант, кафедра менеджмента и сервиса, Байкальский государственный университет экономики и права, 664003, г. Иркутск, ул. Ленина, 11, elena.isea@mail.ru

Для цитирования:
Бурменко Т. Д. Проектирование модели инновационного процесса на предприятиях индустрии гостеприимства / Т. Д. Бурменко, Е. О. Похомчикова // Известия Иркутской государственной экономической академии. — 2014. — № 6 (98). — С. 85–93. — DOI: 10.17150/1993-3541.2014.24(6).85-93.

В рубрике:
ПРОБЛЕМЫ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ УПРАВЛЕНИЯ

Год: 2014 Номер журнала: 6 (98)

Страницы: 85-93

Тип статьи: Научная статья

УДК: 338.46:640.4

DOI: 10.17150/1993-3541.2014.24(6).85-93

Аннотация:
В настоящее время уровень конкурентоспособности предприятий во все большей степени определяется не только качеством продукции и услуг, но и способностью фирмы осуществлять инновации. В статье затронута проблема учета статистических данных по предприятиям сферы услуг, в частности, касающаяся информации о доле предприятий индустрии гостеприимства, осуществляющих инновации, в общей структуре инновационных предприятий сферы услуг. По обобщенным данным, инновационная активность российских предприятий сферы гостеприимства находится на весьма низком уровне. Одной из причин такого неблагоприятного положения дел, по мнению авторов, является малая изученность проблематики осуществления инновационной деятельности в сфере гостеприимства, в частности отсутствие моделей инновационного процесса. В статье рассматривается эволюция моделей инновационного процесса. Проводится анализ данных моделей с позиции их применимости на предприятиях индустрии гостеприимства, предложена модель инновационного процесса.

Ключевые слова: индустрия гостеприимства, инновации, инновационная деятельность, имитация инноваций, модель инновационного процесса

Информация о статье: Дата поступления 30 октября 2014 г.; дата принятия к печати 7 ноября 2014 г.; дата онлайн-размещения 29 декабря 2014 г.

Скачиваний - 1010
География скачиваний

Скачать полный текст статьи

Список цитируемой литературы:

Алексеева Ю. А. История научных исследований инновационного процесса / Ю. А. Алексеева. - URL : http://www.docme.ru/doc/190366/istoriya-nauchnyh-issledovanij-innovacionnogo-processa.
Аль-Нсур А. А. Инновации в сфере услуг: виды и подходы к классификации / А. А. Аль-Нсур // Вестник естественных наук. - 2013. - № 17 (2). - С. 62-65.
Анри Ж. П. От идеи до рынка: семь ступеней к инновациям на малых и средних предприятиях / Ж. П. Анри // Инновации. - 2000. - № 3-4. - С. 88-91.
Бурменко Т. Д. Сфера услуг: экономика : учеб. пособие / Т. Д. Бурменко, Н. Н. Даниленко, Т. А. Туренко ; под ред. Т. Д. Бурменко. - М. : Кнорус, 2007. - 322 с.
Глушак Н. В. Интерактивная и интегрированная модели развития инноваций / Н. В. Глушак // Экономика и управление. - 2011. - № 3 (76). - С. 200-204.
Голдбрунер Т. Четыре параметра «умных» инноваций: как победить в гонке, наградой в которой является прибыльный рост / Т. Голдбрунер, Р. Хаузер, Г. Лист, С. Вельдхоен // Менеджмент инноваций. - 2010. - № 2 (10). - С. 164-175.
Козиков А. А. Имитация как конкурентная стратегия / А. А. Козиков, А. Ю. Юданов // Современная конкуренция. - 2011. - № 5 (29). - С. 3-19.
Малиновская С. Инновационный потенциал / С. Малиновская // Отель. - 2010. - № 7. - С. 24-26.
Немковский Б. Л. Инновации: способность предложить новое качество / Б. Л. Немковский // Отель. - 2010. - № 7. - С. 17-22.
Плотников А. Н. Обзор моделей инновационного процесса на основе работ западных ученых / А. Н. Плотников, Е. В. Апситис // Инновационная деятельность. - 2012. - № 2 (20). - С. 28-33.
Ставенко Ю. А. Эволюция моделей управления инновационными процессами в организации / Ю. А. Ставенко, А. И. Громов // Бизнес-информатика. - 2012. - № 4 (22). - С. 3-9.
Сурова С. А. Управление изменениями в деятельности многофункциональных туристско-гостиничных комплексов на основе инновационного подхода / С. А. Сурова // Сервис plus. - 2011. - № 2. - С. 73-78.
Сфера социально-значимых услуг: теоретические и прикладные аспекты деятельности организаций : в 2 ч. / под ред. Т. Д. Бурменко, О. Н. Баевой. - Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2012. - Ч. 1. - 380 с.
Чесбро Г. Открытые инновации. Создание прибыльных технологий = Ореn Innovation: The New Imperative for Creating and Profiting from Technology / Г. Чесбро ; пер. с англ. В. Н. Егорова. - М. : Поколение, 2007. - 336 с.
Чистякова О. В. Инновационные аспекты повышения конкурентоспособности предпринимательских структур / О. В. Чистякова. - Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2011. - 203 с.
Kline S. J. An overview of innovation. The positive sum strategy: Harnessing technology for economic growth / S. J. Kline, N. Rosenberg ; ed. by R. Landau, N. Rosenberg. - Washington : National Academy Press, 1986. - P. 275-305.
Rosenberg N. Inside the Black Box. - Cambridge : Cambridge University Press, 1982.