Название статьи:
Подготовка бакалавров сервиса и туризма: исследование субъектов образовательной среды
Авторы: Ковынева Л.В., кандидат экономических наук, доцент, кафедра международного бизнеса, сервиса и туризма, Дальневосточный государственный университет путей сообщения, 680021, г. Хабаровск, ул. Серышева, 47,
lorikov@mail.ru,
Курбанова Л.М., кандидат социологических наук, доцент, кафедра международного бизнеса, сервиса и туризма, Дальневосточный государственный университет путей сообщения, 680021, г. Хабаровск, ул. Серышева, 47,
lamiku@mail.ru,
Курная Н.Н., кандидат культурологии, доцент, кафедра международного бизнеса, сервиса и туризма, Дальневосточный государственный университет путей сообщения, 680021, г. Хабаровск, ул. Серышева, 47,
naniku@mail.ru,
Чернов В.А., кандидат исторических наук, доцент, кафедра международного бизнеса, сервиса и туризма, Дальневосточный государственный университет путей сообщения, 680021, г. Хабаровск, ул. Серышева, 47,
vl.af.chernov@mail.ru,
Щекина Е.Г., кандидат культурологии, доцент, кафедра международного бизнеса, сервиса и туризма, Дальневосточный государственный университет путей сообщения, 680021, г. Хабаровск, ул. Серышева, 47,
egerbovna@mail.ru Для цитирования:
Ковынева Л. В. Подготовка бакалавров сервиса и туризма: исследование субъектов образовательной среды / Л. В. Ковынева, Л. М. Курбанова, Н. Н. Курная, В. А. Чернов, Е. Г. Щекина // Известия Иркутской государственной экономической академии. — 2015. — T. 25, № 5. — С. 852–860. — DOI : 10.17150/1993-3541.2015.25(5).852-860.
В рубрике:
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ И ОБРАЗОВАНИЕ
Год: 2015 Том: 25 Номер журнала: 5
Страницы: 852-860
Тип статьи: Научная статья
УДК: 378.016:338.48
DOI: 10.17150/1993-3541.2015.25(5).852-860
Аннотация:
Реальное состояние бизнеса в России указывает на необходимость внедрения новых технологий, однако более 80 % российских предприятий отказываются от этой практики из-за отсутствия кадров и слабого менеджмента. Проблема формирования профессиональных навыков у студентов, обучающихся по направлениям «сервис» и «туризм», требует определения базовых позиций в подходах к составлению учебного плана и его наполнению контентом. В связи с этим возникает необходимость изучить вопросы, касающиеся качественной подготовки специалистов в сфере сервиса и туризма, призванных в ближайшем будущем устранить проблему недостатка кадров, а также определить способы решения поставленных задач. В статье представлены результаты комплексного прикладного исследования проблем, связанных с профессиональной подготовкой студентов в вузе по направлениям «сервис» и «туризм». В рамках исследования были проанализированы ожидания абитуриентов, поступающих в вуз на эти направления, удовлетворенность студентов учебным процессом; учитывалась также оценка подготовки специалистов сервиса и туризма выпускниками. Кроме того, приводятся данные по поводу ожиданий и оценки качества подготовки специалистов со стороны представителей государственных органов.
Ключевые слова: компетентностная модель, выбор профессии, процесс обучения, профессиональная деятельность, комплекс знаний, профессиональные навыки, подготовка кадров
Информация о статье: Дата поступления 24 апреля 2015 г.; дата принятия к печати 29 мая 2015 г.; дата онлайн-размещения 30 октября 2015 г.
Список цитируемой литературы: - Байденко В. И. Выявление состава компетенций выпускников ВУЗов, как необходимый этап проектирования ГОС ВПО нового поколения : метод. пособие / В. И. Байденко. - М., 2006. - 55 с.
- Барабанова С. В. Государственное регулирование высшего образования в Российской Федерации: административно-правовые вопросы / С. В. Барабанова. - Казань : Изд-во Казан. гос. ун-та, 2004. - 340 с.
- Бетина И. Н. Профессиональная подготовка как компонент непрерывного образования / И. Н. Бетина, Г. М. Лукина // Проблемы и перспективы системы непрерывного образования «школа - лицей - колледж - вуз» : материалы межрегион. науч.-практ. Интернет-конф., 2009. - URL : http://www.tambmk.narod.ru/konferencii/noybr_2009.htm.
- Виноградов Е. В. Компетентностная модель специалиста по специальности «компьютерная безопасность» / Е. В. Виноградов. - URL : http://habrahabr.ru/post/182176/.
- Институциональные изменения в сфере социально значимых услуг / Т. Д. Бурменко, В. Ю. Баганов, О. Н. Баева [и др.] ; отв. ред. Т. А. Кондрацкая. - Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2013. - 268 с.
- Комов А. Т. О некоторых проблемах подготовки бакалавров по новому федеральному государственному образовательному стандарту / А. Т. Комов, А. С. Куликов // Современные проблемы науки и образования. - 2009. - № 2. - С. 36-37.
- Новиков А. М. Методология образования / А. М. Новиков. - М. : Эгвес, 2002. - 320 с.
- Практические аспекты реализации многоуровневой системы образования в техническом университете: Организация и технологии обучения / Ю. В. Попов, В. Н. Подлеснов, В. И. Садовников, В. Г. Кучеров, Е. Р. Андросюк. - М. : Науч.-исслед. ин-т высш. образования (НИИВО), 1999. - 52 с. 2007. - 52 с.
- Прогнозирование потребности региона в кадрах с профессиональным образованием: теория, методология, практика / Т. Г. Озерникова, Н. Н. Даниленко, Л. В. Гуляева [и др.]. - Иркутск, 2008. - 158 с. - Деп. в ИНИОН Рос. акад. наук 14.05.08, № 60562.
- Теоретикометодологические основы формирования системы управления человеческими ресурсами региона : монография / М. А. Винокуров, Т. Г. Озерникова, Н. Г. Солодова [и др.] ; под ред. М. А. Винокурова. - Иркутск : БГУЭП, 2009. - 228 с.
- Фионова Л. Р. Построение модели специалиста в сфере документационного обеспечения управления на основе компетентностного подхода / Л. Р. Фионова // Вестник Астраханского государственного технического университета. Сер. Управление, вычислительная техника и информатика. - 2013. - Вып. 1. - С. 10-14.
- Шадур А. Л. Проблемы подготовки бакалавров по дисциплине «Экономическая информатика» / А. Л. Шадур. - URL : http://umotnas.ru/umot/problemi-i-metodicheskie-aspekti-podgotovki-po-napravleniyu-pr/.